Megyer Tokaji Furmint Selection 2014
Borjellemzés
Illatában komoly, hűvös, kovaköves ásványosság jellemzi. Érlelt savait visszafogott hordóhasználat kerekíti.
Ajánlott fogyasztása: füstölt halakhoz (pl.: füstölt pisztráng, fogas), köretként adhatunk hozzá erdei gombákkal készült vajas, tejszínes mártást, nem túl markáns friss zöldfűszerekkel.
Szüret: szeptember vége – október eleje
Erjesztés, érlelés: 6 hónapig 500 literes fahordókban
Szőlőfajták: 100% Furmint
Űrtartalom: 750 ml
Analitika
- sav: 5,3 g/l
- cukor: 1,4 g/l
- alkohol: 11,5 % vol.
Eltarthatósága: 2-3 év
Évjáratjellemzés
2014 Nehéz év volt a Tokaji borászatok számára. Számunkra sem volt könnyű, de ebben az évben bebizonyíthattuk magunknak és a vásárlóinknak, hogy gondos szőlészeti munkával magas minőségű szőlőt és kiváló borokat készíthetünk. A tavasz korán érkezett ebben az évben, május végétől a levegő páratartalma nagyon megnövekedett, ezután pedig nagyon sok esőt kaptunk. Átlagos mennyiségű szőlőt szüretelhettünk a száraz és az édes borokhoz is. A minőséget tekintve szép savtartalmú boraink születtek optimális cukortartalommal. Koncentrált cukortartalmú aszúbogyókat szüreteltünk, átlagos mennyiségben.
MEGYER TOKAJI HÁRSLEVELŰ SELECTION 2014
Borjellemzés
Friss, elegáns bor, gömbölyű savakkal. Illatában a körte és a gyömbér köszön vissza. Nagyon jól áll neki a palackérleltség. Ihatjuk aperitifként is, illetve szárnyas- és halételekhez, könnyed, friss gyümölcsökből (körte, alma, birsalma, trópusi gyümölcsök) készített mártással vagy raguval tálalva.
Szüret: szeptember vége – október eleje
Erjesztés, érlelés: 6 hónapig 500 literes fahordókban érlelve
Szőlőfajták: 100% Hárslevelű
Űrtartalom: 750 ml
Analitika
- sav: 5,9 g/l
- cukor: 5,1 g/l
- alkohol: 12 % vol.
Eltarthatósága: 2-3 év
2014 Nehéz év volt a Tokaji borászatok számára. Számunkra sem volt könnyű, de ebben az évben bebizonyíthattuk magunknak és a vásárlóinknak, hogy gondos szőlészeti munkával magas minőségű szőlőt és kiváló borokat készíthetünk. A tavasz korán érkezett ebben az évben, május végétől a levegő páratartalma nagyon megnövekedett, ezután pedig nagyon sok esőt kaptunk. Átlagos mennyiségű szőlőt szüretelhettünk a száraz és az édes borokhoz is. A minőséget tekintve szép savtartalmú boraink születtek optimális cukortartalommal. Koncentrált cukortartalmú aszúbogyókat szüreteltünk, átlagos mennyiségben.
MEGYER TOKAJI SÁRGAMUSKOTÁLY SELECTION 2014
Borjellemzés
Keleti fűszerek dominálnak az illatában, jellemzően a frissen tört koriander. Könnyű, ropogós bor, ánizsos jegyekkel. Friss, könnyed savai tökéletes kísérőjévé teszik a grillezett sajtoknak és zöldsalátáknak, valamint könnyű párolt halételeknek. Nyári estéken a rozé alternatívájaként is bevethető.
Szüret: szeptember vége – október eleje
Erjesztés, érlelés: 100 % saválló acéltartályban, 6 hónapig
Szőlőfajták: 100% Sárgamuskotály
Űrtartalom: 750 ml
Analitika
- sav: 5,3 g/l
- cukor: 3,3 g/l
- alkohol: 11,5 % vol.
Eltarthatósága: 2-3 év
2014 Nehéz év volt a Tokaji borászatok számára. Számunkra sem volt könnyű, de ebben az évben bebizonyíthattuk magunknak és a vásárlóinknak, hogy gondos szőlészeti munkával magas minőségű szőlőt és kiváló borokat készíthetünk. A tavasz korán érkezett ebben az évben, május végétől a levegő páratartalma nagyon megnövekedett, ezután pedig nagyon sok esőt kaptunk. Átlagos mennyiségű szőlőt szüretelhettünk a száraz és az édes borokhoz is. A minőséget tekintve szép savtartalmú boraink születtek optimális cukortartalommal. Koncentrált cukortartalmú aszúbogyókat szüreteltünk, átlagos mennyiségben.
MEGYER ZEMPLÉNI CHARDONNAY SELECTION 2014
Borjellemzés
Egy kellemesen iható száraz bor szép savgerinccel.
Ajánljuk: tenger gyümölcseihez, halakhoz, szárnyas- és malacsültekhez.
Szüret: szeptember vége – október eleje
Erjesztés, érlelés: 6 hónapig 500 literes fahordókban érlelve
Szőlőfajták: 100%Chardonnay
Űrtartalom: 750 ml
Analitika
- sav: 4,2 g/l
- cukor: 1 g/l
- alkohol: 12 % vol.
Eltarthatósága: 2-3 év
2014 Nehéz év volt a Tokaji borászatok számára. Számunkra sem volt könnyű, de ebben az évben bebizonyíthattuk magunknak és a vásárlóinknak, hogy gondos szőlészeti munkával magas minőségű szőlőt és kiváló borokat készíthetünk. A tavasz korán érkezett ebben az évben, május végétől a levegő páratartalma nagyon megnövekedett, ezután pedig nagyon sok esőt kaptunk. Átlagos mennyiségű szőlőt szüretelhettünk a száraz és az édes borokhoz is. A minőséget tekintve szép savtartalmú boraink születtek optimális cukortartalommal. Koncentrált cukortartalmú aszúbogyókat szüreteltünk, átlagos mennyiségben.
