Megyer Tokaji Furmint 2016 száraz
- Részletek
- Szülőkategória: Borok
- Kategória: Száraz borok
Borjellemzés
Száraz furmint citrusokkal, lime-malés élénk savakkal.
Szüret: 2016. szeptember vége, október eleje
Erjesztés, érlelés: Acéltartályos erjesztés.
Szőlőfajták: 100% Furmint
Űrtartalom: 750 ml
Analitika
- sav: 6,4 g/l
- cukor: 1,5 g/l
- alkohol: 12 % vol.
Eltarthatósága: 4-6 év
Évjárat jellemzés - 2016
Országosan egy mérsékelt, viszonylag csapadékos, kiegyensúlyozott év, mely mind száraz, mind édes borok tekintetében kimagasló évjáratnak bizonyul. A gondosan megválasztott szüreti időpontnak köszönhetően a szőlőszemekben a sav és a cukor tökéletes arányban volt jelen. Kitűnő savszerkezetű, tökéletes egyensúlyú borok készültek, vibráló savakkal és hosszú érlelési potenciállal.
