Selection

A dűlőszelektált „Selection” nagyboraink tökéletesen közvetítik a terroir jellegzetességeit. A riolittufa talajjal rendelkező, hűvösebb Megyer dűlőről származó tételekre az elegancia, a komplexitás, az ásványosság és a határozott savgerinc jellemző. Az 500 literes, fiatal tölgyfahordóban történő hat hónapos battonage érlelés kimagasló struktúrát biztosít a bonak. A hordós érlelés finom jegyei mind a karakteres Furmint, mind a virágos Hárslevelű borba izgalmas aromákat szőnek.

Jellemzők:

Erjesztés

Reduktív

Szárazság

Csomagolás

Dugó
Furmint Selection 2019

“Battonage – a nagy pillanatokra”

Selection válogatásunkban a dűlő szelektált, Furmint és Hárslevelű játszik főszerepet. Terroir jellem, mineralitás, nagy test, kerekség, hordófűszeresség…

Furmint Selection 2019

Fehér, száraz

Hárslevelű Selection 2019

Fehér, száraz